所沢商工会議所様が主催する「ところざわ醤油焼きそば」スタンプラリーパンフレット用の写真を撮影させていただきました。
ところざわ醤油焼きそばとは、2022年に開催されたところざわプライドグルメコンテストでグランプリを獲得した「これぞ所沢」の逸品グルメです

ただ醤油を使って焼きそばを作っても、「ところざわ醤油焼きそば」とは名乗れません。以下の3つの条件をクリアする必要があります。
その1、所沢産の醤油を使用すること
その2、所沢産の麺を使用すること
その3、所沢産の野菜（1品以上）使用すること